맑은 대구 찌르레기 전골 끓이는 법, 생 대구 손질법
생대구가 한 마리 생겼어요.제가 직접 손질을 못해서 아이 아빠 퇴근시간까지 기다렸어요.대구는 큰 게 그리고 수컷이 맛있어요.대구 수컷은 정석원이 있는데, 같은 크기의 대구라고 해도 암컷보다 가격이 조금 비싸다고 합니다.국물도 하얗게 사골국처럼 나와요.https://blog.naver.com/0807twins/222604985336 맑은 대구탕 만드는 법 대구요리 대구치리나베 추운 겨울에는 자양용 대구탕 한 그릇으로 속이 후련합니다. 맑은 대구 찌개로 만들었어요.blog.naver.com 제가 예전에 올린 오스타라로 끓인 대구탕입니다.국물 … Read more